Lady Gaga pode ter culpado o
restaurante de seus pais, Joe e Cynthia Germanotta, pelos quilinhos a
mais que ganhou recentemente, mas segundo o crítico do conceituado New
York Daily News, Michael Kaminer, seria melhor que ela tivesse passado
fome.
Em um texto raivoso, o jornalista disse que comer no local era, como seus amigos haviam alertado, pior do que pegar herpes.
"Eu vim com a mente aberta, apesar
deles terem falado coisas horríveis", escreve ele sobre a Joanne
Trattoria, localizada no Upper West Side, área nobre de Manhattan, em
Nova York.
"Os carros-chefes incluem uma berinjela com parmesão que tem o mesmo gosto que uma pilha de carros enferrujados", dispara.
"O prato conhecido como 'Focaccias cozidas ao molho madeira' tem a textura de esponjas de cozinha", continua.
O
chef do restaurante, Art Smith, já foi o cozinheiro pessoal de Oprah
Winfrey, mas afirmou que só fez a supervisão do cardápio. A ausência
dele estaria sendo sentida.
Kaminer
afirma ainda que a salada caprese com tomates tem queijos comprados no
"mercado mais barato encontrado em Nova York", conforme citou um garçom
durante a prova.
Para
finalizar, o jornalista dispara críticas contra os preços do
estabelecimento, que vão de US$ 18 para pequenas entradas até US$ 38
para pratos principais, valores caríssimos até para os padrões de Nova
York, uma das cidades mais caras do mundo. "Pratos que custam tudo isso
precisam estar no ponto e aparência perfeitas. Mas parece que a cozinha
os devolveu à mesa depois que uma bola de boliche os derrubou", detona.
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